Ana Sayfa Yemek Mıhlama tarifi

Mıhlama tarifi

93
0
Paylaş
Mıhlama tarifi
Mıhlama tarifi

Malzemeler:

 

1 su bardağı Mısır unu
250 gram çeçil, dil ya da Trabzon peyniri
100 gram tereyağı
2 su bardağı su

Yapılışı:

Tereyağını tavaya koyun. Eritin ve darı ununu ekleyin. Karıştırarak kavurun. Üstüne suyu ekleyip bir süre karıştırın. Peyniri de ekledikten sonra eriyene dek pişirin. Peynir eridikten daha sonra tereyağ yanlamasına yükseldiğinde ocaktan alabilirsiniz.
Yanında bazlama ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!