Ana sayfa Yemek Hamurişi TULUM PEYNİRLİ PİZZA

TULUM PEYNİRLİ PİZZA

70
0
PAYLAŞ
TULUM PEYNİRLİ PİZZA
TULUM PEYNİRLİ PİZZA
  • 3.5 su bardağı çavdar unu 
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz maya 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

  • 1 su bardağı cevizli ezme
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri 
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 7-8 dal roka yaprakları
  • Hamuru için ılık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin, 5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla ince açıp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi üzerine alın.
  • Cevizli ezmeyi hamurun üzerine sürün. Rendelenmiş tulum peyniri ve dilimlenmiş zeytin serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Üzerine roka yaprakları dizerek dilimleyip sıcak servis yapın.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here