ASMA YAPRAĞINDA PASTIRMA
KİRTİMBURT

KİRTİMBURT

İç Anadolu Yemekleri

Ana sayfa Yöresel Tarifler İç Anadolu Yemekleri
TATAR BÖREĞİ

TATAR BÖREĞİ

Malzemeler 250 gr kıyma67 dal maydanozTuz karabiberHamur için: 1.5 su bardağı un1 yumurta3 çorba kaşığı su4 çorba kaşığı sıvıyağ4 su bardağı et suyu1 çay...
KUZU ETLİ BUHARA PİLAVI

KUZU ETLİ BUHARA PİLAVI

2 su bardağı baldo pirinç2.5 su bardağı sıcak et suyu500 gr kuzu kuşbaşı2 soğan Bir dal taze kekik1 havuç1 sivribiber1 domates30 gr tereyağıTuzkarabiber kuru...
KAYSERİ MANTISI

KAYSERİ MANTISI

Malzemeler 200 gr kıyma 1 soğan Tuz karabiber1 litre sıcak et suyu 1 litre sıcak suHamur için200 gr un 1 yumurta 1 çay...
NEVZİNE

NEVZİNE

Malzemeler 125 gr tereyağı 50 gr tahin50 gr ince çekilmiş ceviz içi1 kahve fincanı yoğurt300 gr un1 paket kabartma tozuDut pekmezli şerbet için125 gr...
FIRINDA ANKARA TAVASI

FIRINDA ANKARA TAVASI

3 kg kuzu kol veya kaburganın alt kısımı 4 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 7 su bardağı su Tuz Kuzu...
KAYSERİ MANTISI

KAYSERİ MANTISI

3 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı suİç malzeme için: 200 gr kıyma 1 soğan Tuz karabiberÜzeri için:...
PEKMEZLİ PELTE

PEKMEZLİ PELTE

Malzemeler 1 su bardağı üzüm pekmezi2 su bardağı su4.5 yemek kaşığı buğday nişastasıÜzeri içinCeviz içi 1 Su bardağı üzüm pekmezi, 2 su bardağı su...
YAĞ MANTISI / KAYSERİ

YAĞ MANTISI / KAYSERİ

Malzemeler 2 su bardağı un2 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta1 tatlı kaşığı kuru maya1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı suİç harcı için150 g kıyma1 soğanTuzKarabiberSosu...
KEŞKEF (KEŞKEK)

KEŞKEF (KEŞKEK)

300 gr dövme (aşurelik buğday)100 gr nohut5.5 su bardağı su750 gr kemikli koyun eti60 gr margarinTuz karabiber kırmızı tozbiber Dövme ve nohudu akşamdan...
MADIMAK

MADIMAK

500 gr madımak2 soğan3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı1 domates4~5 sivri biber1 çay bardağı ince bulgurTuz Madımakları ayıklayın ve yıkayın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Piyazlık...

Sosyal Ağlar

0HayranlarBeğen
14TakipçilerTakip et
2TakipçilerTakip et

En Son Eklenenler