ÇAPUT AŞI (PİLAV)

ÇAPUT AŞI (PİLAV)

KABAK KABUĞU KAVURMASI

Ege Yemekleri

Ana sayfa Yöresel Tarifler Ege Yemekleri
İZMİR KÖFTESİ

PAMUKKALE PASTASI

5 yumurta 2 çorba kaşığı un 4 kahve fincanı toz şeker 1 su bardağı süt kreması Krema için: 1 litre süt 1 yumurta 2...
KIRLI PATLICAN KIZARTMASI

KIRLI PATLICAN KIZARTMASI

1.5 kg patlıcan1 litre ayçiçeği yağı1.5 kg domates500 gr soğan2 baş sarımsak1 kg sivri biberTuz Patlıcanları saplı olarak alaca soyup bol tuzlu suda yarım...
ÇİNGENE PİLAVI

ÇİNGENE PİLAVI

1 kg tulum çökeleği2 soğan3 domates4 sivri biberYarım demet maydanoz3 yemek kaşığı zeytinyağıTuz Tulum çökeleğini bir kabın içine alıp ufalayın. Domates, biber ve soğanı...
ETLİ EKMEK DOLMASI

ETLİ EKMEK DOLMASI

1 bayat çavdar ekmeği500 gr kuşbaşı kuzu eti2 kahve fincanı sıcak su6 taze soğan1 kahve fincanı zeytinyağı2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası1 demet...
İZMİR KÖFTE

İZMİR KÖFTE

Malzemeler 4 orta boy patates6 sivri biber3 orta boy domates1 tatlı kaşığı domates salçasıYarım çay kaşığı tane karabiber1 tatlı kaşığı kaşığı tereyağı1 su bardağı...
HÖŞMERİM

HÖŞMERİM

500 gr tuzsuz taze peynir (yağlı) veya lor peyniri2 yumurta sarısı1 su bardağı un15 gr tereyağı750 gr tozşekerÜzeri için: İri çekilmiş ceviz içi veya...
SÜTLÜ İNCİR TATLISI

SÜTLÜ İNCİR TATLISI

1 kg süt10 kuru incir1 kahve fincanı nişasta3 kahve fincanı tozşeker4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı...
KURU BÖRÜLCE ÇORBASI

KURU BÖRÜLCE ÇORBASI

1 su bardağı kuru börülce 5 su bardağı su 1 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Tuz Kuru...
İZMİR LOKMASI

İZMİR LOKMASI

Malzemeler 2.5 su bardağı un1 yumurta20 gr yaş maya1 tatlı kaşığı toz şekerYarım çay kaşığı tuzYeteri kadar ılık suAyçiçeği yağıŞerbeti için3 su bardağı su3...
ÇAPUT AŞI

ÇAPUT AŞI

3 su bardağı baldo pirinç4 su bardağı sıcak et suyu100 gr tereyağı150 ml koruk suyu300 gr kuzu eti30 taze asma yaprağıTuzKarabiberKimyon Pirinci 15 dakika...

Sosyal Ağlar

0HayranlarBeğen
14TakipçilerTakip et
2TakipçilerTakip et

En Son Eklenenler